吃葉子的蔬菜有哪些,常吃的綠葉菜名稱及圖片

綠葉蔬菜有很多，比如豆角、什菜油菜、麥葉生菜、什菜小白菜、麥葉豌豆苗、什菜菜花、麥葉菠菜、什菜香菜、麥葉芹菜、什菜茼蒿、麥葉苦菊、什菜落葵、麥葉油麥菜等等。什菜

小青菜：小青菜適應性強，麥葉可隨時播種。其葉片從嫩綠色漸變為深綠色，營養價值高，長期食用還有助于美容養顏。

各種綠葉菜圖片及名稱1 綠葉菜包括：菠菜、韭菜、空心菜、香菜、西洋菜、油麥菜、花椰菜等。 菠菜：菠菜的葉片呈綠色，但其須根呈紅色，口感略帶甜味。 韭菜：韭菜具有獨特的氣味。 空心菜：空心菜的莖部中空。

油菜 油菜在不同的地區有不同的稱呼，如“上海青”、“小白菜”、“青菜”、“瓢兒白”、“瓢菜”等。它們的大小和形狀各異，有的粗大，有的細小，其中最小的“雞毛菜”是油菜的幼苗。

綠色蔬菜種類繁多，其中包括上海青、菠菜、菜心、生菜、油麥菜、萵苣、空心菜、毛豆、莧菜、南瓜尖、韭菜苔、芥菜、芹菜等。這些綠葉蔬菜不僅營養價值高，還含有豐富的膳食纖維，對于維護腸道健康和增強免疫力具有重要意義。

油麥菜和萵筍葉的區別

1、特點不同油麥菜是以嫩梢、嫩葉為產品的尖葉型葉用萵苣，葉片呈長披針形，葉細長平展，筍又細又短。效果不同油麥菜與人們熟悉的生菜相近，色澤淡綠。萵筍的肉質嫩，莖可生食、涼拌、炒食、干制或腌漬。

2、油麥菜和萵筍葉都是常見的蔬菜，在外觀、口感和營養成分上有一些區別，具體區別如下。 外觀： 油麥菜的葉片呈長而狹窄的形狀，葉色較深，葉片表面較光滑。 萵筍葉的葉片寬而扁平，葉色較淺，葉片表面較粗糙。

3、萵筍葉和油麥菜不是同一種東西。油麥菜是近年風靡市場的一種綠葉蔬菜，葉子細長平展，肉質莖細短。從血緣關系看，油麥菜屬于葉用萵苣的一個變種——長葉萵苣，與人們熟悉的生菜相近，所以又名牛俐生菜。

4、萵筍葉和油麥菜的區別如下：品種不同。萵苣是菊科萵苣屬一年生或二年生草本植物，可以分為葉用萵筍和莖用萵筍兩種。葉用萵筍又叫春菜、生菜，莖用萵苣又叫萵筍、香筍。

有一種菜葉子一條一條的叫什么

親 應該是發絲菜 現在很多地方都有的賣的，透明 但是很多像樹杈一樣的 。

像海帶的綠色一條條的叫裙帶菜。裙帶菜，帶菜屬褐藻門，褐藻綱、海帶目、翅藻科、裙帶菜屬。

一母多子，這也是它叫“兒菜 ”的來由。菜市場有整個賣的，也有 “兒、娘 ”分開賣的，很多人更喜歡吃兒。把兒掰下來，清水一煮，用豆瓣紅油打個蘸碟 Be 來吃，粉嘟嘟的口感，水嫩細膩，清香潤口。

一條一條長長細細綠色的菜是蘆筍。蘆筍學名石刁柏，也叫龍須菜，蘆筍是天門冬科天門冬屬多年生草本植物石刁柏的幼苗，可供蔬食。未出土的呈白色稱為白筍，出土后呈綠色稱為綠筍。

為菊科、鼠麴草屬植物，一年生草本。莖直立或基部發出的枝下部斜升，高10-40厘米或更高，基部徑約3毫米，上部不分枝，有溝紋，被白色厚棉毛，節間長8-20毫米，上部節間罕有達5厘米。

應該是蕨菜吧，蕨類植物的一種，只可以吃剛發出來的一小節，老的質感不可以吃的，采回來要先用水泡上一段時間，把苦澀的味道泡掉。

蕎面葉子

蕎面葉子做法 準備好所有的食材。蕎麥面加入面粉，溫水，酵母合成光滑的面團。然后放入溫暖的地方發酵。西葫蘆擦成絲加少許鹽腌制片刻。腌制過的西葫蘆擠干水分。粉條泡軟切碎。

是蕎麥葉子吧？蕎麥磨粉才叫蕎面……蕎麥葉是蕎麥是蓼科蕎麥屬作物蕎麥的葉子。蕎麥，學名Fagopyrum Mill，一年生草本雙子葉植物綱，蓼科栽培植物。彝族稱為“額”，古代亦寫成莜麥或烏麥。四川省習慣叫蕎子。又叫“胡蕎麥”。

莖紫紅色，葉子三角形，開白色小花，子實黑色，磨成面粉供食用. 分布于歐、亞二洲；我國各地都有栽培，有時為野生，生于荒地或路旁，種子含豐富的淀粉，供食用，又供藥用，也是蜜源植物。 【栽培史】 蕎麥起源于中國。栽培歷史悠久。

先將蕎麥粉和面粉水揉成均勻的面團，蕎麥粉可以促進新陳代謝。因為蕎麥粉富含葉酸，可以增強排毒等能力，促進新陳代謝。此外，蕎麥粉含有豐富的維生素，可以增強血管的彈性和韌性，起到保護作用。

能。蕎麥面粉屬于粗纖維、低熱量的食材，口感不夠細膩。食材：面粉500克、涼水160克、鹽5克、食用油20克、堿面5克、雞蛋1個、芝麻適量。炸麻葉的做法：在盆中放入稱好的鹽、油、堿面、雞蛋、芝麻攪拌均勻。